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渡娘火锅

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  北京味奇投资发展有限公司旗下拥有盛百味、渡娘火锅、姐夫很面等多个知名品牌,覆盖购物中心、写字楼、社区等多种餐饮业态。秉承高诚信、重品牌、高管控的发展理念,形成集技术研发、产品配送、经营管理为一体的专业餐饮连锁商业系统,以优异的产品和现代化的管理迅速成长为餐饮业的一颗璀璨之星。

  渡娘自2014年创立以来,通过开拓国内火锅市场,以高品质终端、连锁加盟的商业模式,坚持“稳健发展,合理布局”的原则,在各地迅速建立品牌直营连锁店,运营品牌的示范作用和辐射力度,逐步扩大渡娘火锅市场占有率,并形成覆盖全国重点城市的店铺网络、配送体系和运营督导系统。

  如今,通过搭建一体化产业链管理模式,从连锁店面直营,到地区合资开店,再到地方独立加盟,打造不同类型店面经营的黄金商业系统,并为广大加盟伙伴创造了巨大的财富发展空间,赢得了良好的口碑与市场信任,逐渐成为 的管理现代化、品牌创新化、项目竞品化、经营专业化的连锁品牌管理机构。

  郭奇,渡娘火锅品牌创始人,被誉为中国火锅市场学历 高的实干家。东北财经大学博士、清华大学工商管理硕士、管理咨询师等众多荣誉冠珠于一身。能进入火锅行业,并开创重庆火锅新标杆品牌,是机遇与努力使然。

  大学毕业后,作为仅有的几名留校老师,郭奇始终有颗不安分的心。于是进入了清华大学进修工商管理硕士,希望能够在事业的路上走的更高。因为家里做传统餐饮的经历,同时又爱食火锅,一个大胆的想法诞生了,开创一个地道的火锅品牌。就这样,他一个人来到四川重庆,扎根到火锅坊间,从老师傅的选料、炒料开始,一步步进入火锅的殿堂。真正的从学术家向实干家转变。历时1年半的时间,几乎走遍四川境内 著名的殿堂级大师和火锅品牌,从学徒向一个真正的行家转变,炒料、配料,配方的研究无一不精。

  对于渡娘火锅的由来,也是机遇使然。一次到乡间寻找配方食材,出乎意料的听说码头附近有个叫刘天的人,他妈妈做了一手纯正的火锅,据说配方是从家里几代人传下来的。所以亲自来访,得到刘天的母亲用火锅等候。从火锅的口开始,郭奇就被深深的打动。遍访众多殿堂级大师,始终没有这个味道让人深入人心。经过深入的交谈和了解,刘天的母亲同意将火锅秘制的配传授给他。但有一个愿望,她希望更多的人能吃到正宗的重庆火锅,了解码头上的传承文化。为了纪念这样一位有心胸的码头母亲,渡娘火锅从此诞生。

  如今,渡娘火锅创始人沿袭秘法古方,以行业 厨政研发团队为依托,甄选上等食材,通过专业的管理运营体系和商业经营模式,将渡娘火锅推广到全国。

  渡娘火锅文化理念

  渡娘火锅品牌理念

  追求共赢——以客户为中心,以员工为本,追求员工、公司、客户和社会的共赢。

   渡娘火锅品牌文化

  核心价值观——“责任重于利益”

  渡娘火锅以“责任”为安身立命的根本,倡导承担责任的自觉意识,鼓励承担责任的自觉行为,要保障客户价值、达成合伙人期望,还要肩负起服务经济发展、实现员工价值的义务。“保增长、促发展、惠民生、保稳定”是渡娘火锅不可推卸的责任,渡娘品牌要通过承担责任来彰显自己的价值。

  渡娘火锅品牌使命

  给有梦想的创业者提供创造财富的动力和保障。

   渡娘火锅品牌愿景

  纳百川成就海业,思进取赢得未来。

  行业分类: 火锅 老火锅

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:北京味奇投资发展有限公司

  公司地址:北京市昌平区龙禧二街流星花园一区7号楼

  加盟费用:渡娘火锅加盟费用详谈

  加盟区域:全国

  主营产品:九宫格 清汤锅 番茄锅 菌汤锅 营养素菜 渡娘火锅加盟

  投资人群:餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 现有公司

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