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川西集市火锅

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  川西集市火锅不仅以它的味美出名,它独到的经营方式也是让食客络绎不绝的重要因素。坐在古香古色的座椅上,看见的是服务员亲切的笑脸,听到的是一句句亲切的问候,从菜品到饮料的温度、麻辣的程度、顾客的口味,服务员们都会逐一询问,让人感受到了家一样温暖。一会儿的功夫,香气四溢的锅底就端上来了。

  这里的招牌牛肉采用川西嫩牛肉,口感润滑,弹力十足,具有浓郁异域特色,清香细嫩可口,营养丰富,老少皆宜。轻轻一嗅,浓郁的中药材糅杂在佐料里的香鲜味扑鼻而来,优质辣椒辣而不燥,上等花椒麻而不苦,底料用农家菜籽油和鸡油代替了牛油,油而不腻,这种健康和美味的有机结合,由此可以看出经营者的创新理念和良苦用心。吃着热气腾腾的火锅,喝着可口的冰镇啤酒,一股久违了的暖意沁人心脾。

  喜欢小时候的乡村集市。那种淳朴,随意,鲜明的热闹是城市的商场所没有的。乡村的集市有浓浓的人情味。在那里,随时能遇见想遇见的人。三大姑八大姨,旧友,同窗,甚至是你 初春心萌动喜欢的那个人。也许你从未逛过集市,这里却能弥补你童年的回忆...

  集市——来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒,达官显贵,文人骚客,商贾农工还是红男绿女,都会前来逛逛,挑选所需之物,或是新奇物件。在川西集市也不例外。

  川西集市火锅还原成都集市!京剧玩偶、流水叮咚、木灯笼、云锦图腾,光看装修完全想不到它是一家火锅店,惊艳了所有吃货的眼球!

  都三大炮、钟水饺、赖汤圆、香酥鸭、辣卤鸭头、红糖糍粑、兔头、小酥肉、香卤鸭脾、重庆小面...把成都小吃原原本本的搬到这里!这顿火锅吃得可以塞爆盆友圈!

  打破传统火锅的玩法!川西集市的每一道菜都配有一盒“筹码”想吃什么直接拿币即可!为的就是“所见即所得”!

  无法忘怀的——成都味道

  把老成都的“大集市”帯到南京,如此执着又特别的火锅店,在南京,你哪找得到第二家!锅底是从成都直接空运而来的牛油锅底,贼香!而且通通都是一次性的,不回收是原则!

  三鲜锅就更厉害了,牛奶一般的成色,里面的配料超级多!什么杏鲍菇、花蛤、淡菜、金针菇...都不用点什么蔬菜了!而且这个汤底,满满的都是海鲜味!

  还有就是“火锅界的三巨头”毛肚、鹅肠、黄喉

  /川西集市毛肚/

  同于别家的发出来的毛肚,这是鲜毛肚,虽然看起来不是很大,但是吃起来比别的毛肚更加脆爽!

  /川西集市鹅肠/

  他们家的三巨头来头都不小,用生鸡蛋拌鹅肠,比一般的鹅肠更加顺滑!下锅7秒之后晶莹剔透,吃起来脆脆的!

  /川西集市黄喉/

  黄喉强推!煮时间久了也超脆的!

  /川西集市竹荪/

  这是小小的新宠——竹荪,看起来软,可是却煮不烂,吃起来都是鲜嫩脆爽!网状的竹荪吸收了满满火锅的汤汁放进嘴里就一个字:爽!

  行业分类: 火锅 老火锅

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:川西集市品牌中心

  公司地址:南京市秦淮区建康路1号鹏欣水游城购物中心B2层

  加盟费用:川西集市加盟费用详谈

  加盟区域:全国

  主营产品:川西集市火锅 火锅加盟

  投资人群:餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 现有公司

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