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汕头八合里海记

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  只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客,无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下,尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店——汕头八合里海记牛肉店,更是杀伤力十足,谢霆锋、徐峥等各路明星大腕慕名而来,赞不绝口。

  潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道,牛肉火锅应该吃牛肉的味道。在一锅简单的萝卜牛骨汤锅底,一片美味的牛肉滚动,考验厨师精致的刀具和牛肉配料。以简单的调味,取牛骨牛杂精华提鲜,将清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。

  俗话说“潮粤菜系,吃在广州,味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味特有,尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅 为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻,享誉全国,成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法:更简单的萝卜牛骨清汤锅底,门外切肉门内涮。

  汕头人很少养牛,但擅长吃牛。近年来,他们将牛肉店开到了全国各地。其中汕头八合里海记牛肉店迅速打进深圳市场,已开设3家分店,位于南山区南新路南头街的第4家分店在这个双节假期前,9月28日正式开业。

  汕头八合里海记牛肉店创始人林海平介绍,汕头八合里海记牛肉店所用牛肉大部分来自云贵川,深圳3家汕头八合里海记牛肉店分店每天都要消化两头牛,周末或节假日甚至达到三头。在指定的屠宰场屠宰后立刻分发到3家汕头八合里海记牛肉店门店,甚至都没有经过冷冻,新鲜度无可比拟,牛肉原味也得以保留,保证从新鲜屠宰到下锅前不超过3个小时。

  汕头八合里海记牛肉店嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等,汕头人把一头牛分成了十三个部分,每个部分的口感和味道各有差异,有人喜欢吊龙伴的顺滑,有人就喜欢五花趾的爽脆,也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。

  汕头八合里海记牛肉店推荐菜品:

  牛肉丸牛筋丸、生蚝、三花趾、吊龙、肉筋丸、小面、猪肚鸡、吊龙旁、牛筋、熟牛筋、茶树菇牛排骨、牛里脊、玉米、干炒牛河、生打牛肉丸、牛胸口油、牛腩、土豆茼蒿、牛肉丸子、毛肚、萝卜白菜、潮汕牛肉、椰子鸡、潮汕火锅。

  汕头八合里海记牛肉店(新洲店)

  深圳市福田区新洲九街嘉葆润金座家园B座154号

  075582526667

  汕头八合里海记牛肉店(东园店)

  深圳市福田区东园路44号渔乡米坊,巴丁街口

  075582229411

  汕头八合里海记牛肉店(南园店)

  深圳市福田区南园街道爱华路48号

  075583650456

  汕头八合里海记牛肉店(南头店)

  深圳市南山区南头街279号社区服务中心斜对面

  075586224670

  汕头八合里海记牛肉店(民治店)

  深圳市龙华新区民治大道南康百货一楼101

  075582067611

  汕头八合里海记牛肉店(海德店)

  深圳市南山区南山大道南油第四工业区七栋一层

  075586724376

  汕头八合里海记牛肉店(国贸南湖店)

  深圳市罗湖区南湖街道南湖路3009号国贸商业大厦1层

  075522310531

  汕头八合里海记牛肉店(春风店)

  深圳市罗湖区春风路向富楼一楼103铺

  075582259889

  八合里海记牛肉店(购物公园店)

  深圳市福田区福田街道民田路购物公园COCOPARK北园A区220号

  075588605746

  汕头八合里海记牛肉店(宝安新安店)

  深圳市宝安区新安街道42区兴华一路华创达中心大厦B座1107-1108C

  075523021932

  汕头八合里海记牛肉店(车公庙店)

  深圳市福田区泰然工业园213栋1A-2铺

  075523947716

  汕头八合里海记牛肉店(龙华店)

  深圳市龙华新区龙观路与清泉北路交汇处天龙大道斜对面(龙华汽车站西公交站旁)

  075523333898

  汕头八合里海记牛肉店(沙河街店)

  深圳市南山区沙河街108号(白石洲美食城)一号线白石洲A出口直行

  075586719348

  汕头八合里海记牛肉店(海岸城店)

  深圳市南山区海德三道19号海岸大厦西座301A-302A

  075586706575

  行业分类: 火锅

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:广东东贝餐饮文化连锁有限公司

  公司地址:广东省珠海市迎宾南路1623号愚园

  加盟费用:汕头八合里海记直营连锁

  加盟区域:全国

  主营产品:汕头八合里海记,清炖牛尾汤底,牛腩汤底,手捶牛肉丸,手捶牛筋丸

  投资人群:自有店铺 餐饮投资 现有公司 自主创业

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