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富呷一方台式料理

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  富呷一方台式料理命名缘起

  【蒸的养生.涮起营养.焖住安康.烧出美味】

  富是丰厚的食材与多样性的烹调方式的意义;

  呷是台湾台语「吃」的意义,代表创意来自台湾;

  一是一个的意义;佛经中「一」亦代表无量无边的意思;

富呷一方台式料理

  方是方形;方也是办法。代表多用处调理方锅,能够发明无限养生料理,造福无数有福气的苍生。

  我们多功用烹调组的功用曾经远远超越普通「锅」的界限,曾经不是普通人既有印象里的「锅」了!

  富呷一方等待透过这专利方形烹调器,打破传统『锅』的单调吃法,同时便利的运用蒸、涮、焖、烧…等多种丰厚创意的烹调方式,让您品味到兼具养生、营养、安康与美味的无油料理,也从亲手烹调中享用到自我完成的美妙成就感!

  我们的工作是把多种不同作风的食物与烹调法巧妙交融、圆满呈现。

  富呷一方台式料理誔生故事

富呷一方台式料理

  富呷一方兴办人陈献桢先生,台湾南投县人。自幼随家人移居台湾新北市板桥区,个性开朗好客,热心社会公益,目前担任台湾区南投县同乡会结合总会荣誉总会长及中华两岸友谊交流协会创会长。

  陈先生于1990年在台湾台北市创建「何首乌皇帝」餐厅,后逐步开展成餐饮集团,并跨足中国创建昆山首乌食尚会馆与台商电子厂之团膳事业,由二位弟弟及弟媳担任运营,员工人数 高到达数百人。因创建餐饮事业并长期于各大知名餐厅酬酢饮宴,加上游历过数十个国度,吃遍大江南北各式美食料理,遂兴起于家中设置「铁板烧餐桌」,亲手制造创意美食接待至亲好友的念头!

  当计画正要着手停止时,2005年其夫人却于例行健检中查出罹患胆管癌,历经奔波大陆天津换肝,延请美国著名医生来台诊治,13个月后仍药石罔效与世长辞。

  经此丧妻之痛,陈先生常避居厦门鼓浪屿对面的笎筜湖边寓所。由于不改好客性格,遂常于湖边自宅宴请世界各地到访挚友。由于诸多好友皆是事业有成的知名商界人士,大家皆以养生饮食为 高请求,陈先生遂自创一养生涮锅,以市售矿泉水为汤底,除了海盐不加任何油品或调味料,以姜片去腥、干贝、蛤蛎提鲜,再以鸡翅去涩,加上机密武器芥菜梗,一道清甜甘爽又养生的自创汤头为一场涮锅盛宴起了冷艳的收场!

  喝了养胃汤,吃完芥菜与鸡翅,填了肚子后主人才翻开美酒与好友举杯,并开端逐一涮烫当季新颖海产,如铁板烧做法完整以秒计时,一熟即捞即食,废除传统火锅食材长时间熬煮,致使食物营养流失,重金属、农药、环境荷尔蒙等溶出的风险,特别市面火锅汤头号称秘密,添加物百百种,加上长时间熬煮普林与钠、磷、钾大增,极可能危害食客安康!

  回合涮海鲜完毕,将锅子重新洗净,再度将矿泉水倒入锅中,一样将姜片、干贝、蛤蛎加上鸡翅放入锅中再做一锅清甜甘爽又养生的汤头,这回不再汆烫海鲜,而是松阪猪与肥牛,当清甘鲜美的汤头加上肉类的甜美汤汁,遇上原先备好的白米饭,经过一番熬煮混合,起锅前放入当日现采肥美鲜蚵,稍加搅拌盛起,再在每碗蚵仔粥洒上芹菜末,加上些许白胡椒…一顿诚意十足款待挚友的涮锅养生餐取得现场富商巨贾极高评价,以为是能够媲美米其林级餐厅的美味又养生的短命安康料理,因众多宾客皆为望重一方的商界名人,陈家「富呷一方」锅之名,不翼而飞!

  陈兴办人经常勉励「何首乌餐饮集团」之家族成员积极创新,打破现状,以养生又美味的安康饮食为 高指标,研发新一代的「食尚」烹调用具,特别念念不忘当年计画于家中设置『铁板烧餐桌』,亲手制造创意美食接待至亲好友的初衷,将铁板烧的料理盘融入其中,历经多时的努力研发,汇合多年餐饮经历与聪慧,打破许多设计的瓶颈,终于研发出集蒸、涮、焖、烧、炒、煮、粥…等各式中华烹调法于一体的富呷一方多功用烹调组!

  富呷一方多功用烹调组于2015年10月在台湾荣获台北国际创造展 高荣誉铂金奖,同年11月喜讯再连霸,荣获IENA德国纽伦堡国际创造展第二名(银牌奖)以及波兰国度代表评审团主席颁发2015年参赛作品 特别奖,获得台湾 的 高荣誉、华人之光!富呷一方多功用烹调组已获得全球多国专利,分别为中国、台湾、日本、德国、香港、新加坡、越南、英国、法国、澳洲、韩国...等国度10至25年的外观设计与新型构造专利之外,并积极申请世界其他国度专利之中。日前更邀集了多位国际五星级饭店餐饮主厨参与菜品开发,往常,2015年元月1日全球头家以创新食尚的全新饮食概念店终于在台湾台北与大家见面,并于同年12月,于中国广东深圳,头家中国旗舰店浩大开幕!把透明、平安、安康、养生的餐饮享用呈现给有福气的您,等待您会喜欢!

  富呷一方台式料理不祥物-来富狗

  狗是世界公认人类 密切、 忠实的朋友,以狗不祥物做为「富呷一方」的形象代表,契合富呷一方餐厅「违法正派、侍客如亲」的企业文化,矢言要严选更新颖 安康的食材,提供每一位顾客都能够安心享用到无油美味养生料理。

  自古以来台湾不断有「狗来富」的传说,狗的「汪汪」叫声也与「旺旺」相近,因而以狗的形象设计的「来富狗」与「富呷一方」的寓意正好分歧。

  不祥物「来富狗」以拟人化方式设计成为衣着店服的效劳生,嘴巴做出「好呷」的口形,一只手背在身后,一只手竖起大拇指,表示对顾客的赞誉与尊崇,更表示对「富呷一方」无锅界料理质量的自信与肯定。

  行业分类:火锅 老火锅

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:富呷一方餐饮管理有限公司

  公司地址:广东省深圳市罗湖区南湖路2017号钻石广场

  加盟费用:加盟费用详谈

  加盟区域:全国

  主营产品:富呷一方台式料理 富呷一方台式料理加盟

  投资人群:餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 现有公司

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