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八旺串串火锅

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  重庆八旺饮食文化有限公司成立于2008年,总部位于重庆市北碚区,是一家集餐饮连锁加盟、底料及调味品生产、食品科研、产品研发、生产加工、质量检测、进出口贸易为一体的跨国企业,国内外加盟店近300家。

  八旺底料工艺传承自1895年,采用优质天然材料,手工炒制而成。八旺注重食品安全、关注健康,一直坚守0添加,底料有久煮不浑汤、久煮锅边无残渣、久煮味越浓、久煮不粘锅、不干辣、不伤肠胃、吃完身上无异味等特点。

  自1895年至今,八旺火锅串串纯手工火锅底料已传承至第四代传人吴正义,百余年来,八旺一直坚持采用传统手工炒制,追求自然、绿色,确保身体健康。

  1895年,八旺发源人吴家贵开始自立门户做小买卖“麻辣烫”,1905年记录底料手工炒制过程的操作工艺和要点,传承衣钵,传授技艺予其长子吴合明;

  1910年,年仅16岁的吴合明开始正式学习父亲吴家贵的手工炒制底料技艺,1922年正式出师;

  1938年,吴合明在北碚嘉陵江码头开设“火锅馆子”,取名为“八旺阁”。传授技艺予其长子吴德忠。

  1978年,吴德忠接过父亲衣钵,传承手工炒制火锅底料技艺并兼营火锅店;

  2002-2006年,八旺第四代传承人吴正义先后开设两家八旺阁火锅店;2008年成立公司和底料厂;

  2014年面向全国招商,距今已有国内外加盟商近300家;

  2016年,公司开始与西南大学开展“产学研”深度合作研发火锅底料。四代八旺人,呕心沥血,孜孜以求,砥砺前行,百年风雨历程,变化的是不断优化、创新和总结,不变的是百年老工艺、老味道、老品牌,我们始终坚持采用天然原材料,纯手工炒制火锅底料,不使用添加剂,创新采用现场炒锅底料,深受顾客的喜爱追捧和一致好评。

  八旺火锅串串项目特点

  匠心

  非遗工艺,四代传承,行业17年专业经验,零添加底料,现场炒料,获得了非物质文化遗产和重庆 荣誉。

  规模

  八旺有2个子公司,是一家集产供销研为一体的大型跨国连锁企业,对全球加盟商一站式保姆式扶持,专业、尽责、负责。

  八旺火锅串串加盟要求

  1、街边店不低于100㎡,商场店不低于90㎡,(厨房、明档、卫生间、吧台及通道要占整个店面积的25%-30%)

  2、合伙投资人5人以上不予加盟;( 3人或以上,务必告知出资比例及内部关系 );

  3、不尊老爱幼、不认同公司经营理念者不予加盟;不诚信、征信系统黑名单及网上通缉人员不予加盟;长期酗酒、赌博、吸毒人员不予加盟,及对食品安全不重视者不予加盟;

  4、加盟店门头及店内文化元素统一

  八旺火锅串串合作流程

  1在线留言

  在线留言,重庆八旺加盟总部会派出专业的招商经理,与您亲自联系。

  2沟通了解

  与招商经理深入沟通,全面了解项目。

  3预约时间

  与招商经理预约前往总部考察

  4实地考察

  亲自到总部,参观公司并去06年开设的直营店试吃,详细的评估项目

  5协助开店

  确定加盟并完善加盟手续后,总部会派出专业的支持经理,协助店铺开业。

  6跟踪支持

  开业后进行及时经营状况跟踪和运营支持。

  行业分类:串串香 特色餐饮

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:重庆八旺饮食文化有限公司

  公司地址:重庆市北碚国家大学科技园B栋605(办公室)

  加盟费用:八旺火锅串串加盟费详谈

  加盟区域:全国

  主营产品:八旺火锅串串 市井火锅 串串香

  投资人群:餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 现有公司

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