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蝎王府

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  蝎王府由来:康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻,跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢,王爷一尝:美味啊,然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名“羊蝎子”并且作为府上的食谱,后来就传到民间了。时至今日,经过几百年传承,2003年4月6日建立“蝎王府”品牌,隶属“京蝎府(北京)酒店管理有限公司”,以经营羊蝎子火锅为主,采用内蒙古锡林郭勒大草原5—6月的羔羊经泡、挑、煨、焖等工序,制出不柴不腻,微感麻辣的特有口味,其后在此基础上不断的推陈出新,以卓越的品质,被京城百姓誉为“京城蝎王"。

  企业精神:正直心诚

  企业口号:用良心做餐饮

  企业使命:诚信经营服务于大众

  经营理念:以“人”为中心,以“事”为主题,以“品质”为基础,以“营销”为跨越,以“发展”为目的

  服务理念:一切以客户的满意为根本人才理念:以人为本、事业留人、机制育人、企业塑人

  从一个蝎王府到北京餐饮界的传奇

  京蝎府(北京)酒店管理有限公司是北京市一家知名餐饮企业,自2003年创办专营羊蝎子火锅店以来,公司现已发展成为集北京,天津,西安三大区域20家直营店的连锁性综合机构,其中北京现有十四家,天津一家,西安五家,总营业面积达一万多平方米。公司下设财务部,人事部,发展部,营运部,信息部,采购部,工程部,现有员工1000余人,用良心做餐饮,被京城百姓誉为“京城蝎王”。

  多年来,公司以诚信经营为基础,以服务满意为保证,着力打造蝎王府品牌餐饮文化建设,把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的用餐体验与高品味享受。蝎王府以规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉全国,各直营店店内有羊蝎子锅,羊排锅,羊尾锅等特色锅底,香菇贡丸,油麦菜,山西拌菜,爽口萝卜,玉香贴饼,蝎王府葱花饼等可口的菜品,蝎王府倾心打造至高品味的美食场所,创立了“蝎王府”特色餐饮品牌,将传统菜品特色火锅相结合,形成特有的火锅模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来,蝎王府对火锅的执着与创新,精彩的演绎着羊蝎子火锅的至高境界。

  蝎王府创造的美食文化,不仅在火锅,菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于她懂得食、品味食,她融合了羊蝎子和火锅菜品的美食精髓,让每个来蝎王府的人士都能体验羊蝎子火锅的真正含意。

  年年月月岁岁今朝,处处蝎王府。今日的蝎王府,积蓄着更大的能量,准备向更广阔的空间和领域拓展。伴随着悠久的历史名城,蝎王府紧随时代脚步,踏步迈向前方。

  2018年4月1号起,蝎王府拒绝一切加盟店,只开直营店!

  行业分类:火锅 特色餐饮

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:京蝎府(北京)酒店管理有限公司

  公司地址:北京市西城区天桥街道虎坊路4号

  加盟费用:蝎王府暂不开放加盟

  加盟区域:全国

  主营产品:蝎王府,羊蝎子锅,羊排锅,烧饼,南瓜饼

  投资人群:自有店铺 餐饮投资 其它

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