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王家渡火锅

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  眉山,古称眉州,位于四川盆地西南。已有一千四百多年建制历史,物产丰盈、代出人才。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,他一生行遍全国十六个城市,尝遍各地美食,开创了一套特有的东坡菜系和儒雅食风,成为中华饮食文化中的瑰丽篇章。

  来自苏东坡故乡的创始人王刚先生,十六岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作,形成了一套以东坡文化为特色,以川菜为底蕴,集八大菜系之长的眉州东坡菜式。

  1996年6月,眉州东坡酒楼在京开业。目前已实现以北京为中心,覆盖四川、河北、湖北、陕西等省市的连锁网络门店布局。2013年12月18日,眉州东坡美国洛杉矶比弗利山店开业,标志着集团朝着“为全世界人民做饭”的使命迈向了新的台阶。集团现已发展为在中国美国开店超百家,每年接待顾客三千万人次,资产市值达32亿元的大型餐饮连锁集团。旗下成立了“眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州酒店管理有限公司”、“美国眉州东坡集团有限公司”、“四川东坡味道农业发展有限公司”五大公司,现拥有东坡味道、王家渡食品、物流供应链中心为一体的产业链,“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”、“棣蔬食?茶空间”、“岳麓山屋”、“玉磐传家菜”六大品牌,九千多名员工。

  “眉州天下佳肴,东坡千古风韵”。眉州东坡正以东坡文化和奥运精神为指引,不断超越自我,为成为引领全球健康餐饮、可持续有机增长的平台型企业,实现万人万家店的宏伟愿景而不懈努力。

  王家渡火锅,沸腾的美食艺术!火锅,始于商周,兴于明清。一提火锅,大家自然会想到四川火锅,麻辣飘香,忍俊不禁。

  四川人有个习俗,贵客临门时主人定会招待客人吃上一顿火锅。而吃火锅 尊贵的礼遇便是在河边、在船上。-先生老家门前有一个古渡口名为“王家渡”,渡口作为商贸枢纽之地自然是人流不息,而河中美味的河鲜更令商人们经常留恋忘返。在回家乡路过“王家渡”时,回想着幼年时期渡口的热闹,南来北往的商人们停留在此大快朵颐。而今日今时随着城市建设这里与从前大不相同,不由得感慨万千。就叫“王家渡火锅”吧!一个“渡”字与水结缘,火锅本身又是涮食艺术;“渡口”有停留靠岸之意,多了几分休闲与优雅;除了以此表达思乡的情感,也更将火锅的 高礼遇招待各方好友的美好心意呼之欲出,相得益彰。

  王家渡火锅在四川火锅的基础上又借鉴了台湾火锅、港式火锅、京城涮锅等闪光之处,博采众家之长。并将八大山人的水墨韵味、回归自然的理念运用到空间设计风格之中,突出意境、尽显尊贵,全力将中华火锅演绎到 。王家渡的意境之美、选料之精、味道之绝受到了各界名流、明星的喜爱。京城十大魅力火锅——王家渡火锅,让您全面领略沸腾的艺术,让您领略不一样的“锅”色天香!

  眉州东坡集团,成立于1996年,是一家以餐饮连锁为主、食品加工为一体的综合性集团公司;公司秉承“中国味为天下”的使命,致力于中餐的标准化、产业化、国际化的探索,打造中餐知名品牌。

  行业分类:火锅 老火锅

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司

  公司地址:北京市朝阳区东风乡将台洼甲4号

  加盟费用:王家渡火锅直营连锁

  加盟区域:全国

  主营产品:王家渡火锅 成都火锅

  投资人群:自有店铺 餐饮投资 现有公司 其它

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