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鱼豆花火锅

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  唐宋年间

  茶马古道的兴起

  马帮特色美食“鱼豆花火锅”

  也逐渐成为茶马古道民族美食的鲜活代表

  鱼豆花火锅是由鱼片、嫩豆腐、油麦菜、香菇、蛋白、姜丝、葱段、料酒、柠檬汁为原料制成的一道美食。

  鱼豆花火锅企业以鱼豆花火锅为主品牌,专业生产鱼火锅、鱼制品、干锅等三大系列,计数十种品牌特色饮食。本店经营的产品以文化为基础,以传统川锅制作为技术,以鱼羊优新鲜味道营养优良为特色,分为浓辣、微辣、不辣三种味道,深受市场欢迎。

  主料鲢鱼资源丰富普及,长线供应,物料(如内蒙锡林郭勒盟天然纯正、无污染六至八个月的羔羊肉等)配送满足。鱼食品适应度广,局限性几乎没有,特别经我们多年研发行销的特色系列产品,南北适应,老少皆宜,市场广阔。

  鱼豆花火锅,是根据民间失传秘方,经过多年研发创市场实践检验筛选而成的特色名锅产品。荣获2005国际餐饮博览会、餐饮行业协会“特金奖”“特色创意奖”“不错品牌”。目前,是沪上深受市场青睐、卖点颇高的知名不错品牌。它的特点:清香爽口,鲜嫩不腥;素食优合,营养均衡,具有养肝补血,暖胃益气,滋润肌肤,清热降火,除烦止渴的功效,是温中补气,养生治癌的食物。开店不用担心。总部将为特许经营者提供开业前的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术和管理技能,这样你就不用担心开店了。对经销商所有员工进行专业的产品知识培训;系统地提高和指导购买指南、经理和销售人员的营销技能;现场和售后服务对订单流程和安装进行系统培训。

  鱼豆花火锅菜品

  酸辣鱼味酱特有的蘸料,提取云南特色的精华蘸料,精心秘制调配。鱼豆花的更佳伴侣。

  丽江斑鱼片来自云南丽江的鲜活斑鱼,由技艺高超的厨师,沿斑鱼背切双飞鱼片,型式蝴蝶,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透,一放入锅中即鼓起,涮7秒即可,此时的鱼片肉质丰润,口感脆滑,在蘸点老牌坊秘制蘸料,美味即可在你的嘴里滑动,尽情领略斑鱼味道之绝妙。

  澜沧江鱼澜沧江鱼,因其味香柔嫩广受好评,因为生活的地域水质清澈,高寒。所以它的肉质紧致,有越煮越香的特点。且营养丰富,富含维生素和氨基酸等人体所需要的营养物质。

  古道嫩牛肉古道嫩牛肉,采用牛身体 为强壮的牛霖部位为原材料。经过按摩、锻打后切至薄片,配以秘制调料入味,是史上 嫩的牛肉。一改人们对于牛肉的印象,是食客们到店一定要品尝到的美食之一。

  行业分类:火锅 老火锅

  经营模式:直营连锁 加盟合作

  公司名称:云南东巴人餐饮管理有限公司

  公司地址:北京市昌平区鼓楼南街商业街东口1号

  加盟费用:东巴人鱼豆花火锅加盟费用详谈

  加盟区域:全国

  主营产品:东巴人鱼豆花火锅 豆花火锅加盟

  投资人群:餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 自主创业 其它

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